Фунчоза Жуй-Синь 400гр м/у

Часто эту тонкую лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами и мясом в горячих блюдах и супах, ее подают на гарнир и добавляют в салаты. Полупрозрачные нити вермишели с легким сероватым оттенком при термической обработке сохраняют плотную и эластичную текстуру. Фунчоза не имеет выраженного собственного вкуса, но прекрасно впитывает аромат и вкус соусов и продуктов, с которыми ее приготовили.