Золотистые и хрустящие выпечные пшеничные хлебцы расширяют возможности для создания новых вкусов.
Сервируйте их мягким сливочным маслом и красной икрой, ветчиной с сыром или попробуйте вместо хлебных гренок с густым грибным крем-супом.
Эти хлебцы — отличный вариант для тех, кто любит именно белый хлеб, но при этом думает о сбалансированном здоровом питании, ведь содержание белка и клетчатки в них почти такое же, как и в ржаных.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, отруби пшеничные, вода питьевая, сахар, соль, дрожжи хлебопекарные, эмульгатор соевый лецитин. Может содержать следы кунжута.
При производстве хлебцев Щедрые используется мука грубого помола — ржаная обдирная и пшеничная мука первого сорта.
Мука грубого помола имеет меньшую усвояемость и калорийность, но более высокую биологическую ценность, в ней больше витаминов и минеральных веществ.
Также в муке таких сортов меньше крахмала и больше пищевых волокон.
В рецепт хлебцев Щедрые обязательно входят п