Крупа булгур Агро-Альянс 450гр м/у

Булгур производится из обработанной паром пшеницы твердых сортов, собранной во время молочной спелости. Зерна проходят обработку кипятком, их высушивают и очищают от отрубей. Традиционная для Ближнего Востока крупа хорошо сочетается с овощами и мясом, используется для приготовления табуле, долмы, плова, салатов и супов. Классическая крупа ближневосточной кухни прочно заняло своё место в меню заведений общественного питания и в списках покупок посетителей супермаркетов. Насыщенный жёлтый цвет, приятный – слегка хлебный – вкус, умение сохранить форму после варки делают булугр хорошей альтернативой рису, грече или макаронам в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам.