Крупа манка "ВИП" - изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2%). Манная крупа содержит белки, крахмал, витамины В1, В2, В6, Е, минеральные вещества –калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Манную крупу используют для приготовления традиционных каш как на молоке, так и на воде, запеканок, сырников и пудингов, муссов и манников, манку используют в качестве панировки и для того, чтобы обсыпать форму для пирогов, смазанную маслом. Манку часто добавляют в супы и соусы для придания густоты и вязкости.