Объединяет разные цветочные сорта мёда.
Присутствие:
- витаминов группы B, полезных для нервной и кровеносной системы;
- аскорбиновой кислоты, укрепляющей иммунитет;
- химических элементов (медь, фосфор, йод, кальций, железо), обеспечивающих нормальную жизнедеятельность;
- белков, повышающих скорость обменных процессов в клетках;
- антибактериальных и ароматических веществ.
Количество витаминов, минералов, ферментов и полезных энзимов не снижается в течение долгих месяцев, если сладость из цветочного нектара хранится внутри плотно закрытой тары, в прохладном темном месте.