Цветочный мед имеет приятную жидкую консистенцию, сладкий, но не приторный вкус, горчинку и легкое жжение на языке, а также приятное медово-цветочное послевкусие.
Он гораздо полезнее сахара, лучше усваивается и имеет более 300 полезных веществ и соединений. Обладает восстанавливающим, успокаивающим и антибактериальным эффектом.
Повышает иммунитет. Подходит ко многим завтракам: кашам, творогу, мюслям, йогуртам. С добавлением орехов и меда получается питательный и полезный завтрак. Ч
асто используется как ингредиент при готовке и выпечке, добавляется в соусы и заправки.