Мидии очищенные св/м

Обзор

Мидии добавляют в супы, пасты, салаты, различные горячие блюда, а также готовят во фритюре, тушат и маринуют. Часто подают в качестве закуски. Продукт подходит для всех видов переработки. Плотная, упругая структура мяса, крепкий белок не разваливается при термообработке. Мидии считаются экзотическим продуктом, подходят для диетического питания. Они содержат много легкоусвояемого белка и жиров, которые не навредят людям с высоким холестерином, имеют богатый состав полезных веществ, являются известным афродизиаком.

Характеристики