Полбяная мука обладает высокими диетическими особенностями. Она обогащена клетчаткой, аминокислотами, витаминами и протеином. Хлеб из полбяной муки обладает превосходными вкусовыми качествами, является очень питательным. Хлеб из полбяной муки вас не разочарует. Он получается очень вкусным, долго сохраняет свежесть, имеет характерный для полбы аромат с ореховыми нотками. Цвет полбяного хлеба немного светлее, чем у ржаного хлеба. Структура мякиша хлеба будет плотной, мелкопористой. Хлеб из полбяной муки в хлебопечке или в духовке одинаково полезен.
- Группа компаний «С.Пудовъ» — ведущий участник российского рынка продуктов. В ассортименте компании более 400 наименований продукции под брендом «С.Пудовъ». Этот ассортимент включает в себя разнообразные «готовые решения», такие как хлебные смеси, смеси для выпечки, блинные смеси, а также смеси для приготовления десертов и напитков. Кроме того, компания предлагает широкий выбор ингредиентов, кондитерского декора и сопутствующих продуктов.
- Благодаря высокому качес