Мука «Тамерлан» - хлебопекарная мука высшего сорта тонкого помола, обладающая первоклассными хлебопекарными свойствами. Изделия из муки «Тамерлан» имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать ее как улучшитель.
Такая мука подходит как для дрожжевого, так и для песочного или слоенного теста.
Пищевая ценность на 100 гр: Белки - 10,3 г, жиры - 1,1 г, углеводы - 68,9 г.
Энергетическая ценность - 334 ккал.
Срок годности: 12 месяцев.