Канапе с колбасой и сыром

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.

Ингредиенты:

Хлеб белый (типа багета) - 150 г.

Колбаса сыровяленая (в нарезке) - 80 г.

Огурец (большой) - 1 шт.

Помидоры (маленькие) - 2-3 шт.

Сыр твердый или тостовый - 50 г.

Маслины без косточки - 10 шт.

Шаг 1 - Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2 - Как приготовить канапе с колбасой и сыром: Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.

Шаг 3 - Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.

Шаг 4 - Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.

Шаг 5 - Помидоры нарежьте кружочками.

Шаг 6 - Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.

Шаг 7 - Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра. (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.)

Шаг 8 - На сыр выложите кружок помидора.

Шаг 9 - На шпажку оденьте половину маслины.

Шаг 10 - Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.

Шаг 11 - После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.

Шаг 12 - Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром - и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.

Шаг 13 - Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.