Куриные рулетики с сыром

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

Ингредиенты:

Куриное филе (крупное) - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г.

Зелень - 1 пучок.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Соль, перец - по вкусу.

Мука - 100 г.

Масло растительное - 100 г.

Шаг 1 - Как приготовить куриные рулетики с сыром: Режем куриную грудку тонкими ломтиками.

Шаг 2 - Отбиваем нарезанное куриное филе.

Шаг 3 - Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.

Шаг 4 - На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.

Шаг 5 - Обваливаем куриные рулетики в муке.

Шаг 6 - Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).

Шаг 7 - Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.

Шаг 8 - Приятного аппетита!