Сельдь св/м

Сельдь содержит большое количество йода, является достойным источником незаменимых аминокислот и белка, которого в рыбе около 20 %. Рыбу можно готовить разными способами − жарить, запекать, солить, готовить на гриле. Мясо нежное и жирное, структура плотная, почти нет межмышечных костей. Рыба богата витаминами (особенно D и B12), селеном и омега-3 жирными кислотами, которые крайне важны для здоровья. Она способна улучшить здоровье сердца и сосудов, нормализовать работу центральной нервной, кроветворной и эндокринной систем, снизить риск развития возрастных заболеваний.