Тыквенные семечки - это богатый источник белка, клетчатки, витаминов и минералов. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и предотвратить преждевременное старение.
Тыквенные семечки - универсальный продукт: служат сырьём для производства масла, а в сыром виде являются ценным продуктом питания, несущим пользу для здоровья. Тыквенные семечки имеют все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности организма. По содержанию цинка тыквенные семечки в тройке лидеров: всего 30 гр семян восполняют до 70% суточной потребности в этом микроэлементе. Кроме того, тыквенные семечки обладают антигельминтными свойствами благодаря содержанию кукурбитина. Регулярное применение в рационе тыквенных семечек предупреждает приступы депрессии, тревоги, раздражительности, бессонницы. Тыквенные семечки- отличный перекус, а еще их можно добавлять в овощные салаты, супы-пюре, выпечку.