Сыр Пошехонский имеет умеренно выраженный сырный вкус и запах, немного кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция нежная, пластичная, однородная по всей массе. В разрезе у сыра Пошехонский есть «глазки» круглой или немного сплюснутой и неправильной формы.
Состав: нормализованное молоко, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель натуральный аннато, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые организмы), молокосвертывающий фермент микробного происхождения (химозин).
КОМО — современный украинский бренд с вкусной, более 10-летней историей. Благодаря вдохновению и высокому профессионализму экспертов, в линейке КОМО появились сыры по собственным рецептам — «Тенеро», «Фамилия», «Ореховый», «Гранде, «Кантри».
Потребители высоко оценили новые вкусы и по итогам 2015 тм комо получила звание «Выбор года № 1».