Использовать натуральную ваниль в кулинарии не всегда предоставляется возможным. Хорошо, что есть удобная альтернатива — ванилин кристаллический. Достаточно малой щепотки, чтобы придать блюду нежный изысканный аромат и вкус.
Рекомендации по применению: перед добавлением в блюдо, растворите ванилин в чайной ложке горячей воды — аромат станет ярче!
- «Айдиго» - один из крупнейших в России производителей пряностей, приправ и иван-чая высокого качества, известный на рынке с 1999 года. Благодаря наличию собственной производственной базы и профессионального дегустационного центра, «Айдиго» создает поистине авторские и инновационные продукты.